Bulles:
Prosecco Doc Pian Del Tortore
Domaine:
Tenute Folonari
Appellation:
Prosecco DOC
Cépage:
Gléra
Robe jaune paille avec de reflets verdâtres. Parfum fruité de poires et de pommes avec des notes de fleurs d’acacia et d’agrumes. Un bon équilibre entre l’acidité et le sucre rend ce vin mousseux très délicat et intense.
75cl
33,00
€
Vins Montagnards:
Blanc
Domaine:
Marrenon
Appellation:
IGP Vaucluse
Cépage:
Grenache, Ugni blanc
La robe est d’un jaune pâle, à reflets verts tandis que la bouche est vivre, nette et élégante.
1/4L
5,80
€
Rosé
Domaine:
Marrenon
Appellation:
IGP Vaucluse
Cépage:
Grenache, Cinsault
La robe est délicatement soutenue, d’une couleur pétale de rose. Le nez dévoile des notes très intenses de petits fruits rouges, dominés par la framboise. La bouche est très élègante et raffinée.
1/2L
11,00
€
Rouge
Domaine:
Marrenon
Appellation:
IGP Vaucluse
Cépage:
Grenache, Syrah, Cinsault
Le nez est fait d’âromes de petits fruits rouges intense. La bouche est douce mais corsée avec une finition lisse, facile à boire.
Verre
3,00
€
Vins moëlleux:
Les Archères
Domaine:
LGI - Wines
Appellation:
IGP Côtes de Gascogne
Cépage:
Gros Manseng
La robe de ce vin est d’un beau jaune pâle, à reflets verts. Le nez exhale des notes d’agrumes et de fruits exotiques, ainsi qu’une pointe minérale. La bouche est vive, nette et élégante.
Le verre
3,50
€
75cl
24,00
€
Rosés:
Les Archères
Domaine:
LGI - Wines
Appellation:
IGP Pays d’Hérault
Cépage:
Cinsault
La robe est délicatement soutenue, d’un couleur pétale de rose. Le nez dévoile de notes très intenses de petits fruits rouges, dominés par la framboise. La bouche est très élégante et raffinée.
75cl
23,00
€
C’est Trop – Vignerons de Saint Tropez
Domaine:
Maîtres Vignerons de la Persqu’île de Saint-Tropez
Appellation:
IGP Méditerranée
Cépage:
Grenache, Syrah, Cinsault
Une robe très rose pâle. Le nez mêle les fruits rouges et blanc. La bouche est fraîche et acidulée.
75cl
25,00
€
Blancs:
Apremont
Domaine:
Domaine Ravier
Appellation:
Vin de Savoie AOC
Cépage:
Jacquère
L’Apremont, ou vin de Savoie Apremont, est un vin blanc sec de Savoie. C’est le vin de Savoie le plus connu du grande public de quinze crus de l’appellation vin de Savoie. Elaboré à partir d’un cépage local traditionnel, la Jacquère, l’Apremont est vin à caractère minéral, d’une grande fraîcheur aromatique et légèrement perlant. Ce vin est à boire dans la jeunesse.
75cl
26,00
€
Camas Chardonnay
Domaine:
Anne de Joyeuse
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Chardonnay
Robe brillante et lumineuse avec un nez de fleurs blanches qui évolue en bouche sur de notes de fruits à chair blanche avec un final très frais.
75cl
24,00
€
La Bonne Adresse
Domaine:
LGI - Wines
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Chardonnay, Viognier
La robe se pare d’un or pur, profond et lumineux. Le nez révèle de délicieux arômes d’agrumes confits et de fruits à noyaux. Une note de fleurs blanches enveloppe le tout. Equilibé en bouche, le vin a une texture ample et crémeuse, soutenue par une rafraichissante acidité.
75cl
24,00
€
Le Prestige
Domaine:
Les Collines du Bourdic
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Chardonnay
Nez aux notes beurrées et grillées. Bouche complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé.
75cl
25,00
€
Les Vignes
Domaine:
Les Colines du Bourdic
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Chardonnay, Viognier
Cet assemblages de vieilles vignes est compsé de 75% de Chardonnay et de 25% de Viognier, le goût est concentré, mûr et très pur. Finale amicale et douce avec d’agréables arômes de fleurs, de pêche, d’abricot et de miel d’acacia.
75cl
20,50
€
Luccarelli Bianco
Domaine:
Luccarelli
Appellation:
Puglia IGT
Cépage:
Malvasia Bianca, Chardonnay, Verdeca
Le vin blanc a un arôme fruité intense et persistant, rappelant les fruits jaunes mûrs.
75cl
26,00
€
Rouges:
Pinot Noir “Lentz”
Domaine:
Bestheim
Appellation:
Alsace AOC
Cépage:
Pinot Noir
Le Pinot Noir est le seul cépage en Alsace à produire un vin rouge dont les arômes fruités et typiques évoquent la cerise et la framboise. Sa belle robe rouge cerise intense annonce un nez friand de fruits rouges qui annonce déjà la fraîcheur et le fruité de la bouche.
37,5cl
15,00
€
75cl
26,00
€
Saumur-Champigny
Domaine:
De Fondis
Appellation:
Saumur Champigny AOC
Cépage:
Cabernet Franc
Ce vin enjoleur déploie avec richesse ses arômes de fruits rouges, charnus, drapés dans une robe pourpre aux éclats de rubis.
37,5cl
15,50
€
75cl
27,00
€
Château Pontet la Gravière
Domaine:
Vignoble Thierry et Denis Labzan
Appellation:
Graves AOC
Cépage:
Merlot, Cabernet Sauvigon
La robe est de teinte bordeau soutenu, avec de beaux reflets grenats et une belle profondeur. A l’attaque souple, succèdent vite des arômes fruités et un très bon équilibre général. Les tanins très fin du vin complétés par ceux plus discrets de la barrique sont là pour rassurer une excellente tenue à ce vin. Le velouté et les fruits rouges sont bien présents et participent pleinement à l’excellente longeur en bouche.
37,5cl
15,00
€
75cl
26,00
€
Château Vieux-Busquet – Lussac-St-Émilion
Domaine:
Vignoble Pinaud
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Dominé par le Merlot, ce millésime livre des parfums subtils de fruits frais et de réglisses, nuancés d’un léger toasté. La bouche se caractérise par une souplesse une rondeur de bon aloi
37,5cl
17,00
€
75cl
29,00
€
Morgan “Coeur de Granit”
Domaine:
Cave du Château de Chénas
Appellation:
Morgan AOC
Cépage:
Gamay
Très belle robe rubis. Nez à dominance vanille mêlé de fruits rouges. Bonne attaque en bouche, tanins assez fermes typique de l’appellation, bon final très long avec la vanille en rétro-olfaction
75cl
28,00
€
Château de Lancyre “Clos de Combes”
Domaine:
Château de Lancyre
Appellation:
Pic Saint Loup AOC
Cépage:
Gernache, Syrah
Une belle robe grenat sombre. Au nez, une explosion d’arômes de cerises, mûres, cassis. En bouche, une attaque fraîche, légère, fruitée et gourmande, qui laisse s’exprimer une belle longueur très douce, réglissée avec des tanins mûrs. Une onne amplitude avec finale soyeuse.
75cl
32,00
€
Château du Donjon “Grande Tradition”
Domaine:
Château du Donjon - Jean Panis
Appellation:
Minervois AOC
Cépage:
Grenache, Carignan, Syrah
La robe rouge rubis. Belle complexité aromatique mêlant des saveurs de fruits rouges mûrs et d’épices. L’attaque en bouche est puissante, fondue, avec un bel équilibre et une longue finale aromatique.
75cl
26,00
€
Esprit du Vent “Thelma”
Domaine:
Cave de Castelmaure
Appellation:
Corbièrers AOC
Cépage:
Grenache, Carignan, Syrah
Robe carmin dense et profonde. Le nez intense de fruits mûrs de garrigue et de Zan rappelle les soirs d’été par léger vent grec. Les notes de fraises, de mûres, de cistes et de réglisse sont portées par une bouche ronde extraordinairement équilibrée, d’une délicate puissance portant l’ensemble très loin.
75cl
30,00
€
La Rabassière
Domaine:
Les Collines du Bourdic
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Syrah, Grenache Noir
Nez épicé avec notes de sous-bois. La bouche est complexe avec finale soyeuse, vanillée persistante. Notes de fruits rouges confiturés et senteurs de Garrigues.
75cl
29,00
€
Le Prestige
Domaine:
Les Collines du Bourdic
Appellation:
IGP Pays d’Oc
Cépage:
Merlot, Cabernet Sauvigon
Nez de fruits mûrs et épices avec un boisé fondu. Belle structure composée de tanins soyeuc et enrobés. Finale très persistante avec des notes de réglisse
75cl
26,50
€
Château Eugénie Tradition
Domaine:
Famille couture - Château Eugénie
Appellation:
Cahors AOC
Cépage:
Malbec, Merlot
Vin fruité, aux arômes de fruits rouges et noirs, cassis, cerise, fruits des bois, avec de touches légèrement épicées. Bouche franche, chaleureuse et bien équilibrée.
75cl
27,00
€
Amountanage
Domaine:
Marrenon
Appellation:
Luberon AOC
Cépage:
Grenache, Syrah
Séléction de parcelles (éblouis calcaires) situées au pied du massif du Luberon. Robe rubis. Nez jeune et ouvert de fruits frais (framboise, cassis) et une pointe de fruits mûrs. Attaque suave avec une matière enrobée où l’on retrouve les arômes de fruits frais ainsi qu’une pointe de liqueur de cassis. Finale fraîche et légèrement structurée.
75cl
26,00
€
Mas des Volques Esus
Domaine:
Mas des Volques
Appellation:
Duché d’Uzès AOC
Cépage:
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Les différents cépages sont récoltés et vinifiés séparément. La vendange est égrappée puis encuvée pour 3 à 4 semaines. Pendant la fermentation, le marc est travaillé par délestage et pigeages.
75cl
28,00
€
Vacqueyras – Beaumirail
Domaine:
Gigondas la Cave
Appellation:
Vacqueras AOC
Cépage:
Grenache, Syrah, Mouvèdre et Cinsault
Son attaque franche nous séduit par sa mâche friande et soyeuse. Les tanins, délicats, se fondent dans la richesse de la matière. La finale aromatique se compose d’abord de notes dans un style épicé de muscade et de girofle, puis développe un parfum subtil de violette et de zan venant clore la dégustation. Profitez dès maintenant de sa jeunesse et sa fraîcheur sur une cuisine simple et ensoleillée
75cl
37,50
€
Luccarelli Primitivo
Domaine:
Luccarelli
Appellation:
Puglia IGT
Cépage:
Primitivo
Ce Primitivo présente une robe d’une intense couleur rouge rubis avec quelques reflets violets. Le nez dégage des notes de fruits rouges et d’épices. Les tanins sont équilibrés, la bouche est douce et harmonieuse.
75cl
27,00
€
Manderarossa Nero d’Avola
Domaine:
Mandrarossa
Appellation:
Rosso Sicilia DOC
Cépage:
Nero d’Avola
Le vin a une couleur rouge moyennement intense avec des reflets violets. Le nez est captivant, avec des notes de cerise noire, de prune et de mûre rouge. En bouche, il est doux, avec des notes claires de prune et de mûres rouges.
75cl
28,50
€
Moma
Domaine:
Umberto Cesari
Appellation:
Rubicone IGT
Cépage:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Rouge rubis intense. Arôme intense de baies et de framboise. Doux et velouté.
75cl
32,00
€
Nos coups de cœur "Prestige"
Cuvée de Silex
Domaine:
Bernard Fouquet
Appellation:
Vouvray
Cépage:
Chenin Blanc
Vin de type sec “ tendre” dans lequel on retrouve une belle expression aromatique de Chenin Blanc.
75cl
31,00
€
Cuvée Excellence
Domaine:
Mas des Bressades
Appellation:
Costière de Nimes AOP
Cépage:
Roussanne 70% Viognier 30%
Robe dorée avec un nez trés intense aux notes florales et de silex, marqué par des touche de pêches, de fruits exotiques et d’épices douces. La bonne acidité soutient le fruit très appuyé en bouche, beaucoup de gras et de finesse. Très concentré. Une persistance aromatique très longue.
75cl
37,50
€
Cuvée Excellence Rouge
Domaine:
Mas des Bressades
Appellation:
Costière de Nimes AOP
Cépage:
Syrah, Grenache
Millésime concentré et racé, d’un rouge grenat intense, nez fruité, notes de cassis et de myrtille. Puissant en bouche, du cassis aux notes d’encens, la grande délicatesse des tanins lui apporte du croquant, longue persistance aromatique. Vin généreux, fin et élégant.
75cl
37,50
€
Gigondas – Domaine de la Tête Noire
Domaine:
La Tête Noire
Appellation:
AOC Gigondas
Cépage:
Grenache, Syrah
Riche, corsé, charpenté ce vin explose dans le verre et révèle des arômes complexes. On décèle des notes de garrigue ou encore de fruits rouges épicés et très équilibré.
75cl
44,50
€
Les Copains d’Abord
Domaine:
Dussutour Jérémy
Appellation:
AOC Castillon- Côtes de Bordeaux
Cépage:
Merlot, Cabernet Franc
Vin rouge puissant généreux, rond et gras. Nez petits fruits rouges. Finale longue, amples légèrement vanillé.
75cl
38,50
€